Продукты: 1 кг муки, 1.5 стакана ядер грецких орехов, 4 стакана сахара, 4 стакана воды, 2 пакетика ванилина, 150 г сливочного масла.

Добавив в муку немного соли и холодной воды, замесить тесто (не очень крутое). Раскатать пластами, смазать каждый пласт растопленным маслом и посыпать толченными орехами. Свернуть в- рулет, уложить рулеты на смазанный маслом противень рядом или в круг. Печь, в духовке при умеренной температуре. Дать остыть, залить горячим сиропом, приготовленным из сахара, ванилина и воды.