Продукты: 8-10 одинаковых по размеру яблок, 1/3 стакана ядер грецких орехов, 1.5 стакана сахара, 2 пакетика ванилина, корица, 50 г сливочного масла.

Яблоки очистить от кожуры, осторожно вырезать сердцевину. Приготовить начинку из взбитого масла, сахара, толченных орехов и корицы и наполнить ею яблоки. Подготовленные таким образом яблоки, выложить на смазанный маслом противень, налить 1-2 столовых ложки воды и печь в духовке при умеренной температуре. К столу подать в холодном виде, предварительно залив печеные яблоки сиропом, ванилина и стакана воды. Таким же способом можно приготовить печеные груши или айву.